I nostri piatti

Offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di pietanze, ricche e profumate.

Si apre con sfiziosi antipasti a base di bruschette (pane rigorosamente di Tolfa), salumi, grigliate di verdure e formaggi per passare ai primi piatti con paste semplici o ripiene dove trovano un posto d’onore ingredienti come il tartufo locale, il cinghiale, i funghi e altri prodotti di stagione.

Varie le scelte delle carni: manzo, abbacchio, salsicce e il nostro piatto forte lo squisito maialino a porchetta cotto al forno. I nostri contorni classici sono cicoria, patate al forno e verdure di stagione come misticanza, puntarelle, carciofi ed altro ancora.

Diverse e golose le proposte per i dolci: i nostri biscottini alla cannella, crostate con marmellata fatta in casa, cremosi tiramisù, panna cotta, freschi gelati da gustare a fine pasto e tanto altro ancora.

Possibilità di menù personalizzati per gruppi, cerimonie, eventi, compleanni, feste di laurea a partire da 20/25/30/35 €.

Prepariamo anche menù per celiaci.

Il Casale dell’Acqua Bianca è insignito da diversi anni del certificato di eccellenza di tripadvisor